柿饼虽甜，谨防“胃石”找上门！-大冶市人民医院

秋冬时节，软糯香甜的柿饼是不少人的心头好，但享用这份美味时，可要当心隐藏的健康风险。

近期，我院消化内科接诊了一位63岁的男性患者，该患者食用后，出现腹胀、腹痛且间断呕吐的症状，症状持续一周后前来就诊。胃镜检查结果显示，患者不仅患有胃结石，还合并了胃溃疡。医院先为其采取内科药物保守治疗，经过一周的治疗，胃结石并未消除。随后，医生为患者实施了内镜下碎石术，术后患者恢复良好，已顺利治愈出院。

结石

结石引起的溃疡

小小的柿饼，为何会引发这么严重的问题？原来，柿饼中含有大量的鞣酸和果胶，这些物质在胃酸的作用下，容易与食物中的蛋白质、纤维素等结合，凝结成不易消化的硬块，也就是胃结石。胃结石会不断刺激胃黏膜，引发溃疡、出血，甚至可能导致幽门梗阻，严重威胁身体健康。

要点

# 胃结石的防治，这些要点要记牢 #

1. 管住嘴，减少诱因

避免空腹大量食用柿饼、黑枣、山楂等富含鞣酸和果胶的食物；食用这类食物时，不要同时吃高蛋白的肉类、蛋类，以免加速结石形成；胃肠功能较弱的老年人、儿童，尽量少吃或不吃这类食物。

2. 早发现，及时就医

食用相关食物后，如果出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐，尤其是呕吐物有酸腐味，或者排便困难时，一定要及时就医，切勿自行服用促胃动力药或止痛药，以免加重病情。

3. 遵医嘱，规范治疗

确诊胃结石后，不要恐慌。较小的结石可在医生指导下，通过服用促胃肠动力药、抑酸药，或饮用碳酸饮料等方式促进结石排出；较大的结石则需要通过内镜下碎石、取石术治疗；极少数情况下，结石较大或引发严重并发症时，可能需要外科手术干预。

4. 养肠胃，做好防护

平时要养成良好的饮食习惯，三餐规律，细嚼慢咽，避免暴饮暴食；有慢性胃炎、胃溃疡等基础胃病的人群，更要注重胃肠养护，定期复查，降低胃结石的发病风险。

美味诚可贵，健康价更高。希望大家都能牢记这些健康知识，在享受美食的同时，守护好自己的肠胃健康！